Tříchodové menu

1 leden

Tříchodové menu 

Předkrm

100 g Kachní paštika ve skle, domácí chléb *(1a)

100 g Hovězí carpaccio, kapary, parmezán, rukola, chlebový chips *(1a, 7)

 

Hlavní chod

500 g Vepřová žebra na pivě v BBQ marinádě, salát Coleslaw, medová hořčice, domácí chléb *(1a, 3, 7, 10)

200 g Hovězí guláš na kyjovském pivě, domácí kynutý knedlík *(1a, 3, 7, 9)

250 g Hovězí Rib Eye steak, omáčka demi-glace, domácí hranolky, dip z jarní cibulky a bylinek *(9, 12)

250 g Kuřecí supreme, omáčka demi-glace, restovaná divoká brokolice, mladá mrkev, hrášek, barevný květák *(7)

150 g Smažený pivní sýr, vařené grenaille brambory, domácí tatarská omáčka *(1a, 3, 7, 10) 

200 g Lososová mozaika, omáčka z pečených paprik, nakládané žampiony v rukolovém pestu, grenaille brambory *(4, 7)

200 g Smažené kapří hranolky, grenaille brambory, trhaný salát, limetkový dip *(1a, 3, 4, 6)

150 g Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutony a parmezánem *(3, 4, 10)

150 g Trhaný salát s hruškou, nivou, vlašskými ořechy, cherry rajčaty, zálivkou vinaigrette a chlebovým chipsem *(1a, 7, 8)

 

Dezert

dle denní nabídky

 

Nastavení cookies: Aby web fungoval, tak jak ho znáte

Aby naše webové stránky fungovaly správně, našli jste na nich, co hledáte, ušetřili spoustu času a nezobrazovaly se vám věci, které Vás nezajímají, potřebujeme od Vás souhlas se zpracováním souborů cookies, tj. malých souborů, které se ukládají ve vašem prohlížeči.

Upravit nastavení Odmítnout vše Povolit vše

Tyto cookies jsou nutné pro správné fungování našich webových stránek. Vždy aktivní.

Čím víc lidí má statistické cookies zapnuté, tím lépe můžeme naše stránky vyladit. Tyto cookies shromažďují informace o tom, jak lidé web používají, které stránky navštívili, na co klikají. a na které odkazy jsi klikla. Všechny informace, které soubory cookie shromažďují, jsou souhrnné a anonymní.

Díky marketingovým cookies třetích stran vám můžeme připomenout nabídky, které jste si prohlíželi na našich stránkách, i jinde na internetu. Když tyto cookies zakážete, reklam bude pořád stejně. Ovšem na věci, které vás nezajímají.

Zavřít