Restaurace +420 778 547 850 Hotel +420 518 614 313

Naše piva - dnes na čepu

Kyjovská výčepní světlá 10%

NA ČEPU

Světlé výčepní pivo, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované
Složení: pitná voda, ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice, alkohol min. 3,5% obj.

Třísladová - Plzeňský, Vídeňský a Mnichovský sv. slad s příjemným chmelením Žateckým poloranným červeňákem.

Kyjovský světlý ležák 11%

NA ČEPU

Světlé pivo, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované
Složení: pitná voda, ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice, alkohol min. 4,0% obj.

Velmi příjemný ležák byl dán k výstavu po 5 týdenním zrání. Příjemnou pitelnost tohoto ležáku zajišťuje vyvážená plnost, příjemný říz a čistá hořkost žateckého Premiantu.

Žítek světlý ležák 11%

NA ČEPU od 3.11.

Světlé pivo, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované
Složení: pitná voda, žitný a ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice, alkohol min. 4,0% obj.

Žitný a ječný slad a výrazné chmelení aromatickým chmelem Kazbek, který byl použit i pro studené chmelení v tanku dává tomuto ležáku výraznou a plnou, ale velmi příjemnou chuť a zajímavou vůni. To vše při zachování výborné pitelnosti.

Kyjovský světlý ležák 12%

NA ČEPU

Světlé pivo, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované
Složení: pitná voda, ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice, alkohol min. 4,5% obj.

K výstavu minimálně 6 týdenní stáří tohoto ležáku zajišťuje krásnou plnost a příjemný říz. Ležákem se line příjemná hořkost Žateckého poloranného červeňáku.

GLADIÁTOR Doppelbock, extra silný speciál 19%

Pivo typu Doppelbock, světlé, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované

Složení: pitná voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice, alkohol min. 9,0% obj.

Dopplebock tmavě zlaté barvy s velice výraznou chutí sladu s pozvolně doznívající hořkostí chmele. Výrazné tóny chuti nenechají pochybovat o vysokém obsahu alkoholu tohoto pivního speciálu. Tento "tekutý chléb" vařili již od 18. století mniši v Bavorsku k překonání čtyřicetidenního půstu před Velikonocemi.

VILÍK medový speciál 13%

Světlé speciální pivo, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované
Složení: pitná voda, ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice, alkohol min. 5.5% obj.

Světlá speciál s vyšší medovou barvou má plnost mnichovských sladů, jemnou hořkost žateckých chmelů a příjemnou vůni a příchuť domácího medu od kyjovského včelaře.

Kyjovský polotmavý ležák JANTAR 12,5%

Polotmavé pivo, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované

Složení: pitná voda, ječný slad, chmel, pivovarské kvasnice, alkohol min. 5% obj.

Ležák s jemně kořeněnou sladovou chutí z mnichovských sladů a výraznou hořkostí žateckých chmelů.

Kyjovský tmavý speciál JANEK 15%

Tmavé pivo, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované

Složení: pitná voda, plzeňský slad, karamelový slad, chmel, pivovarské kvasnice, alkohol min. 5,3% obj.

Speciální tmavý ležák s příjemnou karamelovou chutí. Vyladěná míra prokvašení a 8 týdnů ležení dává tomuto speciálu příjemnou pitelnost a plnost.

Kyjovský tmavý speciál GRANÁT 13%

Tmavé pivo, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované
Složení: pitná voda, plzeňský slad, karamelový slad, chmel, pivovarské kvasnice, alkohol min. 5,2% obj.

Speciální tmavý ležák s příjemnou karamelovou chutí. Vyladěná míra prokvašení dává tomuto speciálu příjemnou pitelnost a plnost. Vhodný i jako řezaný s našimi světlými pivy.

Vídeňský ležák 11%

Polotmavé pivo, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované
Složení: pitná voda, vídeňský slad, chmel, pivovarské kvasnice, alkohol min. 4,0% obj.

Pivo jantarově - měděné barvy, pro které je chrakteristická sametově – hebká sladovost s oříškovými podtóny.

Kyjovský polotmavý India Ipa Ale 15%

Polotmavé pivo, svrchně kvašené, nefiltrované, nepasterizované

Složení: pitná voda, slad Pale Ale, chmel Bravo a Cascade, pivovarské kvasnice Nottingham, alkohol min. 6,2% obj.

Tento speciál jsme vyrobili podle původních receptů za použití originálních surovin. Pivo India Pale Ale, získalo svou slávu již v 19. století ve Velké Británii a u nás se s ním můžete setkat v malých pivovarech. Pivo má charakter svrchně kvašeného piva, ve vůni i v chti s příjemnými ovocnými tóny s velkou sladovou plností a silnou, ale velmi příjemnou hořkostí.

Proskowetz světlý ležák 12%

Světlé pivo, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované
Složení: pitná voda, ječný slad Proskowetz, chmel Kazbek, pivovarské kvasnice, alkohol min. 4,5% obj.

Speciální ležák, který jsme uvařili pro oslavu vítězných utkání našich hokejistů - pro výrobu byl použit Proskowetzúv hanácký slad - je uváděn jako první vyšlechtěná odrůda sladovnického ječmene v naší zemi, dále jsme použili chmel Kazbek - česká aromatická odrůda chmele vyšlechtěná z hybridního potomstva a zkřížená s divokým původně ruským chmelem. Vyznačuje se robustností, stabilitou a výjimečnou chutí i vůní.

Rezervace ubytování
+420 518 614 313
Rezervace stolu
+420 778 547 850
Kyjovský pivovar © 2015 Všechna práva vyhrazena
Vytvořila firma CERNET s.r.o. - tvorba webových stránek